北京
一到三伏天，燥熱難耐，冰爽雪糕、冰鎮(zhèn)飲品成了人們的解暑標(biāo)配。但冷飲挑選、吃法都有講究，盲目貪涼不僅達(dá)不到消暑效果，還容易給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局為市民整理了一份夏日冷飲“避坑+健康食用”指南，快來(lái)看看吧！
選購(gòu)冷飲認(rèn)準(zhǔn)“正規(guī)軍”
認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)店，遠(yuǎn)離流動(dòng)攤。買冷飲別圖省事，盡量去證照齊全的商超、便利店或品牌連鎖店。街頭無(wú)證攤販的冷藏設(shè)備可能不達(dá)標(biāo)，冷飲反復(fù)融化，細(xì)菌容易超標(biāo)。
包裝和標(biāo)簽，一個(gè)不能少。仔細(xì)看產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表和SC生產(chǎn)許可證號(hào)。如果包裝破損、漏氣、變形，或者雪糕表面結(jié)了一層厚冰晶，說(shuō)明可能反復(fù)凍融過(guò)，口感差還不安全，千萬(wàn)別買。
配料表越簡(jiǎn)單越好。優(yōu)先選成分簡(jiǎn)單、添加劑少的產(chǎn)品。顏色過(guò)于鮮艷的冷飲，可能色素添加較多，應(yīng)盡量避開(kāi)。
健康吃冰記住這幾條
選對(duì)時(shí)間，不傷腸胃。午飯前后（12:00-15:00）是一天中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候，這時(shí)候吃點(diǎn)涼的，對(duì)腸胃刺激相對(duì)較小。千萬(wàn)別在空腹、剛吃完飯、劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上吃。空腹刺激胃黏膜，飯后影響消化，運(yùn)動(dòng)后血管擴(kuò)張，猛吃冰飲容易引發(fā)頭痛、胃痙攣。
小口慢品，控制總量。吃冷飲別求快，先在嘴里含幾秒鐘，等溫度升一升再咽下去，能避免“冰淇淋頭痛”。量要控制好，成年人每天吃1～2支雪糕足矣，冰飲每次最好不超過(guò)200毫升（約半瓶礦泉水）。
特殊人群，管住嘴。老人、兒童、孕婦、糖尿病患者以及腸胃不好的朋友，盡量少吃或不吃冷飲。特別是6個(gè)月以下的嬰兒，千萬(wàn)別喂冷飲。
儲(chǔ)存細(xì)節(jié)千萬(wàn)別忽視
需要冷凍的冷飲買回家，盡快放回冰箱冷凍室（-18℃以下），在室溫下別超過(guò)30分鐘。生熟分開(kāi)存放，別和生肉、海鮮堆在一起，防止交叉污染。
半島晨報(bào)、39度視頻首席記者黃鳳桐 實(shí)習(xí)生韓新一
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