北京
夏季氣溫持續(xù)走高，清涼、開胃的深海生鮮產(chǎn)品進入消費旺季。京東七鮮超市源自挪威原產(chǎn)地、全程冷鏈運輸、最快72小時空運直達的高品質(zhì)三文魚，精準契合了這一時令需求。與此同時，隨著8月開海季的臨近，京東七鮮超市更先人一步啟動梭子蟹預(yù)售通道，將今夏第一口“頂蓋肥”的極致鮮甜，送抵每一位食客的餐桌。
此次京東七鮮主推的挪威三文魚，不止是舌尖珍饈，背后更是一場與時間、品質(zhì)賽跑的保鮮征程。挪威冰冷、純凈的海域是全球公認的三文魚理想棲息地，京東七鮮買手團隊深入挪威原產(chǎn)地，嚴苛甄選，確保每一條三文魚都來自最優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖區(qū)域。自深海捕撈出水的瞬間，一場鎖鮮競速便正式啟動。依托京東成熟完善的全球供應(yīng)鏈，這些深海美味被即刻處理，并以最快72小時空運直達的方式橫跨大洋直達國內(nèi)，最大程度縮短流轉(zhuǎn)時間，以確保魚體新鮮度與營養(yǎng)價值的保留。
三文魚抵達國內(nèi)后，還需通過京東七鮮多層標準化品控審核：核驗源頭信息、核對全套檢疫證明，倉庫收貨時現(xiàn)場查驗魚肉鮮活狀態(tài)。只有色澤、彈性、脂肪紋理全部達到標準，才會到店擺上貨架供消費者選購。在食品安全與新鮮度日益受到重視的今天，京東七鮮用透明化、標準化的流程，為消費者筑起了一道堅實的信任壁壘，讓每一次入口的豐腴軟糯，都純粹得毫無負擔。
深諳現(xiàn)代家庭與個體消費習(xí)慣的差異，京東七鮮為消費者貼心準備了多樣化的挪威三文魚包規(guī)與部位選擇。無論是偏好豐腴油脂、口感爆棚的魚腩部位，還是鐘愛肉質(zhì)緊實、風味清爽的中段魚背，亦或是為了方便烹飪直接選購切好的刺身拼盤或帶皮魚柳，京東七鮮專區(qū)內(nèi)一應(yīng)俱全。
針對獨居青年，有小份量即食裝，滿足一人食的精致與自洽；針對多口之家，有整段或整條銷售規(guī)格，既適合家庭聚會制作壽司盛宴，也可作為寶寶輔食的高端食材。這種精細化的客群劃分，確保了無論是新手小白還是烹飪達人，無論是一人食還是全家共享，都能在京東七鮮精準找到最適合自己的那一款“心頭好”。
隨著8月開海季的號角即將吹響，沉寂了數(shù)月的味蕾等到了鮮活海產(chǎn)的強勢回歸。為了滿足食客對于“第一網(wǎng)鮮”的期待，七鮮超市今年7月31日正式開啟梭子蟹預(yù)售，規(guī)格以100g起，消費者可以在七鮮超市線上平臺下單，享受99元2斤預(yù)售專屬價格。
8月7日首批梭子蟹陸續(xù)到店，屆時線下門店支持現(xiàn)場稱重購買，線上則同步銷售。為了確保這份“鮮”不打折，配送環(huán)節(jié)，門店采用專業(yè)打包方式，加冰保鮮，并配有專用保溫泡沫箱，所有訂單嚴格按照約定的履約日期進行配送。從捕撈到門店，最快16小時即可完成，確保到店時梭子蟹鮮活有保障。
鮮活和配送有了保障，消費者還會關(guān)心另一個實際問題——分量。海鮮消費一大痛點，便是綁蟹厚皮筋吸水增重，不少商家借此壓秤，讓消費者多花冤枉錢。今年開海季，京東七鮮直面行業(yè)痛點，承諾只售鮮活梭子蟹，杜絕吸水重皮筋。以“頂蓋肥梭子蟹，只賣活蟹不賣皮筋”為核心服務(wù)承諾，消除消費者線上預(yù)訂顧慮；若收貨后蟹品品質(zhì)不符預(yù)期，七鮮也有相應(yīng)的售后保障跟進。
從深海的冰冷純凈到都市餐桌的煙火氣在這個夏天，不妨踏入身邊的京東七鮮門店，或輕點手機進入線上專區(qū)，讓這份穿越山海、爭分奪秒的鮮美，即刻喚醒你的味蕾，點亮平凡的幸福食光。
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