廣東
廣東省教育廳印發
《廣東省學校學生食堂陪餐工作指引》
2026年9月1日起施行，有效期5年
最核心的亮點
家長可以不發通知、不打招呼
直奔食堂、直接就餐
你隨時可以去孩子學校
排一樣的隊、吃一樣的飯、花一樣的錢。
《廣東省學校學生食堂陪餐工作指引》
?相關信息
《廣東省學校學生食堂陪餐工作指引》由廣東省教育廳于2026年6月9日印發，2026年9月1日起施行，有效期5年，旨在壓實學校食品安全主體責任，保障師生在校飲食安。
??覆蓋對象?
廣東省內所有實施學歷教育的各級各類學校、幼兒園。?
?陪餐時段?
僅覆蓋學生正常在校時間，不含雙休日、節假日及寒暑假。
?來源
https://www.gd.gov.cn/zwgk/gongbao/2026/13/content/post_4910540.html
1??誰要陪餐？覆蓋哪些學校？
?誰要陪餐？覆蓋哪些學校？
全省所有實施學歷教育的學校，加上幼兒園，一個不漏。高等院校要求每天至少2個食堂落實陪餐，每個食堂每學期至少陪餐20次。中小學校、幼兒園應每餐有中層以上管理人員陪餐，并逐步建立家長陪餐制度。
2??家長怎么陪？核心規則來了
新規對中小學和幼兒園專門建立了家長陪餐制度，幾條核心規則：
?頻次
每月至少組織1次家長陪餐
?人數
每次參與家長不少于2人
?方式
支持"四不兩直"——不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待、直奔基層、直插現場
?費用
家長和學生一起排隊，同質同價付費購餐，同一區域就餐
?反饋
每學期至少召開1次家長陪餐座談會，發現問題必須及時研究反饋
3??校長也要吃
新規明確：各校校級領導每月至少陪餐1次，校長必須落實"開學第一餐"，每學期陪餐4次以上。 陪餐不是坐那兒吃頓飯就行，陪餐人員需要做到：
? 和學生一起排隊
? 同區域就餐
? 評價飯菜外觀、口味、質量
? 監督當天食品安全情況
? 記錄學生反饋意見
? 發現和問題及時跟進解決
?? 如果陪餐人員吃完出現頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，必須立即上報，啟動食品安全應急預案。
4??家長最關心的幾個問題
Q什么時候開始執行？
A 2026年9月1日，也就是秋季新學期開學起正式施行。
Q 我家孩子不在廣東讀書，適用嗎？
A 本指引適用于廣東省內所有實施學歷教育的各級各類學校和幼兒園。
Q 我想去陪餐，怎么報名？
A 中小學校、幼兒園陪餐家長可從校園膳食監督家長委員會中推薦產生。新規也支持"四不兩直"方式到校陪餐。
Q 陪餐要交錢嗎？
A 要。陪餐人員必須與學生同質同價付費購餐，不能免費吃。
Q 周末和假期需要陪餐嗎？
A 不需要。陪餐時間為學生正常在校時間，不含雙休日、節假日及寒暑假。
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▌編輯：柯南（吳德禎）
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