危機襲來，如何公關成“樂事”？

張書樂 人民網、人民郵電報專欄作者

危機公關，樂事雖然只有69分，

竟然也算是遙遙領先？

危機一來，咋整？

7月12日，有消費者在社交平臺上發帖稱，在樂事薯片中發現了一塊疑似“藍色薯片”的異物。

7月16日晚，該消費者發帖稱，其已經收到樂事方面發來的情況說明。

該說明顯示，樂事收到其寄回的薯片，經核實，異物為工廠使用的著色驗證薯片，用于確認設備和流程的穩定性，是食品生產過程中常用的工藝驗證手段之一。

樂事表示，工廠使用的著色劑符合GB2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》相關要求，不影響食品安全與品質，請消費者放心。

“工廠主動向我發出活動邀請，參觀工廠及生產流水線，讓我實地了解生產工藝和品控措施，讓紙質性的說明更具透明性和說服力。”消費者稱，目前兩項訴求都已得到解決：一是獲得情況說明，二是該袋薯片的退款。

公開信息顯示，樂事品牌歸屬于百事公司，于1993年進入中國市場。

從目前披露的信息看，這塊顏色異常的薯片并非霉變食品，也不是生產線上的塑料、金屬等異物。

此次食安事件發生在世界杯期間，樂事作為2026年世界杯官方贊助商，卻因食品安全問題被全網圍觀。

該事件對樂事世界杯期間的品牌營銷有怎樣的影響？

如何看樂事在中國市場的機遇與挑戰？

此次食品安全的危機公關上，樂事的作為如何？

對此，多個媒體和書樂進行了一番交流，本猴以為：

危機公關，樂事雖然只有69分，卻也算遙遙領先。

食品安全無小事，越是知名品牌，越要小心千里之堤毀于蟻穴。

目前來說，一次“藍色薯片”的疑似事故對于網民來說還只是故事，由于世界杯接近尾聲，暫時不會有實質性影響。

但如果這個事故的答復沒能快說、實說、全說，且進一步引發輿論質疑，則對于樂事在中國的未來而言，將讓其越來越難“樂事”。

畢竟，在中國，無論是薯片、鍋巴乃至更多油炸、烘焙類零食，以及零食量販，都在等著平替。

而樂事確實做出了很快的回應，并給出了合理解釋，還用邀請打卡工廠的方式反向做了一把宣傳。

某種意義上，確實在“危機公關”上給一些總是面對負面輿情回應拖拉、且語焉不詳的品牌，打了個樣。

當下在國內，太多品牌在面對食品安全的危機公關，要么給個冷漠官宣，要么拖字訣，等下一個輿情爆發，讓自己脫身。

看似都走過了獨木橋，可根基卻無形中不斷被侵蝕。

事實上，很多領域的危機公關，都有這個問題。

如近來反復三次翻車的戀與深空，就是過于高冷或傲慢，而在根基被侵蝕中，不斷被用戶和媒體集火。

不過，此次樂事的危機公關還是要扣分。

有媒體就直言，對消費者而言，這一調查結果消除了最直接的食品安全疑慮。

但“吃了有沒有危害”，只是這場風波需要回答的第一個問題。

用于內部工藝驗證的薯片，為何進入了面向消費者銷售的產品？驗證結束后是否設置了有效的攔截、清線和復核程序？

問題是偶發疏漏，還是意味著相關批次存在管理漏洞？

這些問題，同樣屬于食品安全管理的范疇。

樂事如果在快速、實說之后，有了緩沖時間，再來一次全說，通過輿論進行一次科普、順便表達自己的誠意，或許會更好。

不過，大多數品牌做到快速、實說，已經千難萬難，能夠輿情平息乃至稍微加回印象分，就不愿意再做攪屎棍、惹麻煩了。

回到產業向，此次輿情對于樂事而言，只有挑戰，卻并不會形成更多機遇，哪怕輿情妥善處置。

某種意義上.樂事在中國市場，幾乎沒有機遇。

由于大健康概念在國內的流行，薯片已經被默認為不夠健康、增重、高熱的食品，加上其零食屬性，就成為消費者可選可不選的商品。

此外大量類似產品的平替，讓樂事的價格經過對比顯得更加不實惠，這讓品類沒有突破、口味依舊老三篇的樂事，在中國市場的競爭力越來越弱，在超市零食貨架上的空間也被越來越擠壓。

如果不能針對中國年輕一代刁鉆且偏愛個性化的口味進行新品研發，未來的樂事在中國將會越走越窄不再能”宅“。