廣東
門診上經常遇到這樣的孩子，動不動就上火、手心腳心發燙、晚上睡覺翻來覆去、早上起來口氣重、大便干、反復咳嗽、鼻炎總不好，個子也長得慢。
家長急啊，又是給孩子喝涼茶，又是吃清熱藥，結果呢？越清越虛，越清脾胃越差，問題反而更嚴重了。
今天，邀請兒科專家陳治珍主任跟大家分享一個食療小方子——煮蘋果水。中醫認為，蘋果性平，味甘酸，歸脾、胃二經。
生吃的時候偏涼，能生津止渴、清熱除煩、潤腸通便；但煮熟之后，寒性褪去，性味變得溫潤平和，健脾生津的功效反而翻倍了。
蘋果水既能健脾，又能補津液，脾胃好了，津液足了，肺的抵抗力自然就上來了，鼻炎和咳嗽發作的次數就會慢慢減少。
我常跟家長說：孩子長個，不是靠吃補藥，而是靠一個好脾胃。
蘋果水怎么煮？教你幾種黃金搭配
搭配一：蘋果 + 山藥 + 茯苓（健脾消積）
適合：積食嚴重、舌苔厚膩、腹脹、挑食厭食的孩子
做法：蘋果1個切塊，山藥1小段去皮切塊，茯苓10克，一起煮20分鐘
功效：健脾祛濕、消食化積，從根源減少內熱生成
搭配二：蘋果 + 雪梨 + 銀耳（潤肺止咳）
適合：干咳、嗓子干、鼻子干、經常咳嗽的孩子
做法：蘋果1個切塊，雪梨半個切塊，銀耳半朵泡發撕小朵，一起煮30分鐘
功效：滋陰潤肺、生津止渴，緩解秋燥和干咳
搭配三：蘋果 + 紅棗 + 山楂（開胃消食）
適合：胃口不好、不愛吃飯、容易腹脹的孩子
做法：蘋果1個切塊，紅棗3顆去核，焦山楂5克，一起煮20分鐘
功效：開胃消食、理氣健脾，讓孩子吃飯香
食療僅作日常調理，若孩子長期嚴重鼻塞、憋氣、面色萎黃、反復虛汗、脾胃虛弱消瘦，建議帶娃及時辨證調理。
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