安徽
三伏天一到，
安徽人的夏日餐桌真的太有氛圍感了
都說一條淮河分南北，
安徽南北三伏吃法完全不一樣！
但是這沒有對錯，
因為各有風味，各有千秋
皖北·溫熱伏羊黨
皖北人的三伏儀式感，
是傳承300多年的伏羊節給的！
老話常說“伏羊一碗湯，不用開藥方”
越是盛夏酷暑，越愛一碗熱氣騰騰的羊湯
大口喝湯、酣暢出汗，驅散濕燥、溫補養身
這是皖北人代代相傳的夏日養生智慧，
熱辣滾燙超治愈～
??皖南·清潤解暑黨
皖南的三伏，主打一個清爽降溫、溫潤滋補！
Q彈入味的觀音豆腐、清甜冰爽的綠豆湯
還有鮮掉眉毛的石耳燉老鴨
一口清涼入喉，消解整日暑氣
溫潤不燥熱，
是皖南人專屬的夏日溫柔慰藉
小孩子才做選擇，我全都要！
主打一個“小孩子才做選擇，我全都要”！
今天暖胃鮮香伏羊湯，明天冰爽過癮涼粉
西瓜、酸梅湯輪番上線，南北美味一鍵解鎖
兼容并蓄，把安徽夏日煙火氣吃個遍
其實從來沒有所謂的“誰更好吃”
皖北溫補熱烈，皖南清潤溫柔
正是這差異化的飲食習慣，
拼湊出多元又鮮活的一“皖”風味！
一山一水育一味，南北煙火皆是人間美好
快來評論區聊聊！你的坐標在哪里？
三伏天更愛哪口“皖味”？
來源：鳳凰網安徽
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