廣東
入伏之后氣溫攀升，雨水增多，正是一年中濕氣最重的時段。
很多人發現，明明吃得不多，體重卻悄悄往上走，腰腹尤其松軟——這在中醫看來，多是暑濕困脾、運化失司所致。
不同于單純控制熱量，中醫減重更看重"因時制宜"，借助三伏天陽氣最旺的節點，用食療把濕氣排出去、把脾胃養起來，代謝自然會提上來。
今天，邀請到宏韻中醫周鳳華主任，給大家分享3碗湯，對應不同體質，對癥喝效果更好。
第一碗：冬瓜荷葉解暑湯（適合暑濕型）
三伏天最常見的一類胖，是覺得身子沉、午后犯困、臉上出油多、舌苔黃膩、小便偏黃。這是暑熱夾濕，困住了脾胃。
食材：冬瓜200克、鮮荷葉半張、赤小豆15克、生姜2片。
做法：赤小豆提前泡30分鐘，冬瓜帶皮切塊，荷葉剪小，所有材料加1000毫升水，大火煮開轉小火20分鐘即可，不放鹽，午飯后溫服一碗。
冬瓜利水不傷正，荷葉清暑化濕、升發清陽，赤小豆把下焦的濕引出去，生姜反佐一下免得太寒涼。整方偏清透，適合暑天濕熱重的人。
第二碗：茯苓山藥健脾湯（適合脾虛濕重型）
還有一類人，不是吃出來的胖，是"虛胖"——渾身沉、不愛動、吃點就脹、大便不成形、舌邊有齒痕。三伏天外濕引動內濕，脾虛的人會更難受。
食材：茯苓10克、山藥20克、炒白扁豆15克、小米50克。
做法：白扁豆提前泡1小時，和小米一起下鍋，加1000毫升水煮開后放茯苓、山藥，小火煮40分鐘至小米開花，早晚當主食配著喝一碗。
山藥補脾陰，茯苓健脾滲濕，炒白扁豆專管暑濕傷脾的那種腹瀉感，小米護胃。這一碗偏"補中去濕"，虛胖、反復減不下來的人更適合。
第三碗：陳皮炒麥芽消食湯（適合暑積型）
三伏天夜市、冰飲、燒烤多，很多人白天沒胃口、晚上猛吃，結果肚子越來越大，口氣重、舌苔厚、睡不好。這是暑天"吃出來的積"。
食材：陳皮6克、炒麥芽10克、山楂5克、烏梅1顆。
做法：所有材料加800毫升水，煮15分鐘濾出，下午當茶喝，一天一碗。
陳皮理氣，炒麥芽消米面積滯，山楂化肉食，烏梅酸斂一下防止發汗太過。這組偏"通"，適合應酬多、愛吃宵夜的人。
提醒：三伏天喝這些湯，前提是單純性肥胖。如果甲狀腺功能、多囊卵巢等器質性問題導致的體重增加，先治原發病。食療僅為輔助調理，不可代替治療。
喝湯期間冰飲、甜膩、夜宵先停一停，晚上11點前躺下，比多加一碗湯管用。
中醫減重講究順節氣、調脾胃，三伏這40天用對了，入秋稱重會有驚喜。
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