陜糧進京、好物出圈！從專場推介看縣域糧油產業的升級突圍之路

一、專場推介落地北京，陜西優質糧油開啟常態化進京通道

7月10日，2026年“陜西好糧油”北京推介會于北京前門廣和樓正式啟幕。本次活動由陜西省糧食和物資儲備局主辦，聚焦陜京糧油產銷精準對接，匯聚全省20余家優質糧油企業、百余款特色糧油產品，創新采用“主場推介+街區展銷+新發地精準對接”三位一體全新模式，打破傳統單一推介形式，搭建起展示、展銷、簽約、長效合作于一體的跨區域流通平臺。

經過長期標準化培育，“陜西好糧油”品牌體系已形成成熟規模優勢。目前全省已出臺15項專屬團體標準，84家企業的98款優質產品成功入選品牌名錄，全面覆蓋延安小米、安康富硒糧油、洋縣黑米、榆林蕎麥等極具地域辨識度的特色糧油品類，實現了陜西糧油從零散產出、粗放銷售到標準化生產、全鏈條提質的跨越式升級。

本次推介會成果豐碩、落地性極強。西安愛菊糧油、陜西糧農谷添力、淳化共富農業等5家本土標桿企業登臺推介，集中展示陜西糧油品質優勢與產業特色；4家陜企成功與北京前門甄選、京拼薈等本地商超、電商龍頭達成合作并現場簽約，打通北京主流消費渠道。同時，“陜西好糧油·幸福碗中留”北京長效推廣活動正式啟動，標志著陜西糧油告別單次展會式合作，邁入常態化、長效化、制度化的京陜產銷對接新階段。活動同步開設前門大江胡同分會場，通過現場制作油潑面、肉夾饃、淳化饸饹等特色陜味美食，搭配特價讓利、滿減優惠、打卡抽獎等惠民活動，讓北京市民沉浸式體驗陜西糧油品質與三秦飲食文化。

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二、一場推介會背后的產業邏輯、多方價值與現實利弊

1. 政策初衷：以品牌化賦能糧油產業，以產銷互通助力鄉村振興

糧油產業是民生基礎產業，也是縣域鄉村振興的核心支柱產業。過去，陜西多地特色糧油產品坐擁得天獨厚的地理優勢與品質優勢，但長期面臨“酒香也怕巷子深”的困境：產品分散、標準不一、品牌雜亂、銷路受限，優質農產品難以賣出優質價格，農戶與小微企業增收難、產業規模化發展慢。

本次專場推介會的落地，是陜西糧油產業高質量發展的精準施策。官方牽頭搭建省級品牌、統一生產標準、整合企業資源、打通一線城市渠道，核心政策初衷體現在三點：一是標準化塑品牌，以15項團體標準規范生產、加工、流通全流程，淘汰粗放低端產能，樹立“陜西好糧油”品質口碑；二是市場化拓銷路，依托北京核心消費市場、主流流通渠道，破解縣域糧油產品銷售半徑窄、渠道單一的痛點；三是產業化促振興，通過品牌溢價、訂單農業、長效產銷合作，帶動農戶增收、企業增效、產業升級，以糧油特色產業夯實鄉村全面振興根基。

2. 多方群體視角：政企、市場、農戶、消費者的多元共贏

政府主管部門視角：對陜西省糧食和物資儲備部門而言，本次活動是從“抓生產”向“抓品牌、拓市場、暢流通”的職能升級。不再局限于保障省內糧食安全、穩產保供，而是主動走出省外、對接高端市場，通過標準化、品牌化、市場化運作，盤活全省糧油產業資源，打造陜西特色農業名片，推動傳統糧油產業向現代化、品牌化、市場化轉型。

陜西本土糧油企業視角：大量陜西中小糧油企業深耕縣域，產品品質過硬，但普遍缺乏品牌影響力和省外銷售渠道，自主開拓一線城市市場成本高、難度大。本次官方搭臺、企業唱戲的模式，為企業提供了零門檻、高規格的展示對接平臺，通過與北京商超、電商企業簽約合作，快速切入一線城市消費市場，打開省外銷路，提升品牌知名度，助力企業規模化發展。

北京渠道合作方視角：北京作為高端消費市場，消費者對糧油產品的綠色、健康、品質、特色要求極高。陜西坐擁陜北雜糧、陜南富硒糧油、關中優質米面等特色品類，產品差異化、品質優勢突出，能夠豐富北京糧油消費市場供給，滿足市民多元化、高品質的飲食需求，為商超、電商平臺帶來新的產品增長點。

農戶與縣域產業視角：長效產銷對接機制的落地，意味著陜西特色糧油產品有了穩定、持續的外銷渠道。企業訂單量穩步增長，將反向帶動本地標準化種植、規模化生產，有效解決農產品滯銷、價格波動大等問題，穩定農戶收入，推動縣域糧油產業形成“種植—加工—銷售”閉環產業鏈，激活鄉村產業內生動力。

終端消費者視角：北京市民可以足不出城，買到正宗、標準化、高品質的陜西特色糧油產品，體驗地道陜味美食，豐富日常飲食選擇；同時規范化的品牌產品，品質、安全、溯源更有保障，消費體驗大幅提升。

3. 現實利弊：品牌出圈成效顯著，長效深耕仍存短板

核心優勢與現實成效：其一，模式創新高效，“推介+展銷+渠道對接”三位一體模式，兼顧品牌宣傳、產品銷售、長效合作，相比傳統單一展會，落地實效更強、轉化效率更高；其二，標準體系完善，15項團體標準筑牢品質根基，徹底改變陜西糧油小、散、亂的發展局面，實現從“土特產”到“品牌好物”的升級；其三，合作機制長效化，告別一次性展銷，落地常態化產銷對接機制，保障陜糧持續穩定進京，形成長期市場競爭力；其四，產業賦能全面，聯動企業、農戶、市場、渠道，實現民生保障、企業發展、農戶增收、品牌升級多重效益。

現存短板與落地挑戰：一方面，品牌全國影響力仍有局限，目前重點突破北京市場，全國性品牌布局尚未完全鋪開，省外大眾認知度仍需提升；另一方面，縣域中小企業產能、品控、物流配套參差不齊，大規模常態化外銷后，如何保障產品品質統一、物流高效、供貨穩定，是后續需要解決的核心問題；此外，同類地方糧油品牌競爭激烈，后續需持續打造差異化特色，避免同質化競爭。

4. 長期社會影響：賦能產業升級，擦亮陜西鄉村振興新名片

從長遠發展來看，“陜西好糧油”進京常態化推廣，不止是簡單的產品外銷，更是陜西特色農業產業轉型升級的重要縮影。產業層面，持續的品牌打造、標準升級、渠道拓寬，將推動陜西糧油產業擺脫低端粗放發展模式，走向高品質、高附加值、品牌化的現代化發展道路，培育縣域經濟核心增長極。

區域發展層面，京陜糧油產銷深度對接，深化了區域農業協作，實現資源互補、供需互通，助力陜西從農業資源大省向農業品牌強省轉型。民生與鄉村發展層面，穩定的外銷渠道和品牌溢價，能夠持續帶動農民就業增收、鄉村產業興旺，以特色糧油產業賦能鄉村全面振興，同時借助美食、好物輸出，傳播三秦農耕文化，提升陜西對外開放形象。

三、以品牌破局，讓鄉土好物走出陜西、惠及全國

本次“陜西好糧油”北京推介會，是陜西立足自身農業資源優勢、深耕特色產業、拓寬市場賽道的務實舉措，更是地方傳統糧油產業轉型升級的生動實踐。從無標準、無品牌、無長效渠道的“三無土特產”，到擁有專屬標準、成熟品牌、常態化外銷渠道的區域知名好物，陜西糧油產業完成了質的跨越。

不同于傳統的政務推介活動，本次活動最大的亮點在于重實效、落長效、惠民生。既通過現場展銷、美食體驗讓大眾看得見、嘗得到陜西糧油的優良品質，又通過企業簽約、長效機制落地，實現產業合作的可持續發展，真正做到了以活動促品牌、以品牌拓市場、以市場帶產業、以產業惠民生。

展望未來，隨著“陜西好糧油”品牌矩陣持續完善、流通渠道不斷拓寬、產業配套持續升級，延安小米、榆林蕎麥、洋縣黑米等三秦特色糧油好物，將持續走出陜西、走向全國。以特色產業賦能鄉村振興，以品牌力量激活鄉土經濟，陜西農業高質量發展的路徑愈發清晰。

互動話題：你吃過哪些正宗的陜西糧油特色好物？你認為地方土特產想要全國出圈，最核心的競爭力是品質、品牌還是渠道？歡迎留言討論。

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