四川
三農雷哥給大家講一個真實的案例。目前豬肉價格已經上漲到了每公斤十一元，在朋友圈里大家都在談論著經濟好轉的消息。但是我去看了幾家養豬場之后就感覺很失望了。很多人把豬養到三百來斤還不賣掉，放在冰箱里面也賣不出去。
這樣的場景讓我越來越覺得似曾相識，2021年的生豬價格曾經從36元跌至了10元左右，那時候有多少養殖戶損失慘重。這些人又開始做同一件事了。是抄底還是找死呢？
01 豬肉價格為什么會上漲，并不是你想象中的樣子
很多人都認為豬肉價格上漲的原因是人們吃肉多了。扯得太遠了，在七月份的大熱天里，學校放暑假了，食堂沒有存貨，屠宰場每天殺死的生豬數量比六月份少了一個百分點左右。沒有人會多吃的。那么漲價又是怎么來的呢？依靠的是有人不愿意出售商品。東北、山東和江西等地的人們把應該出欄的豬留了下來繼續飼養，叫做二次育肥。欄舍利用率提高一倍以上。也就是押注著豬肉價格還會繼續上漲。
02 凍庫里面都是已經變質的食物
但是有一件事大家都不知道。全國冷凍庫中儲存的豬肉已經占據了百分之三十三的空間，并且還沒有被消耗掉。養豬的人覺得價格上漲就不愿意出貨了，而屠宰廠也不敢多要錢。等到這一批壓欄的生豬全部涌出之后，再把冷藏庫里的凍肉都拿出來銷售的話，市場的承受能力是無法接受的。我去過的一個冷庫里面堆放了很多肉類，老板愁得晚上也睡不好覺。
03 散戶跑路了，大公司還在堅持
另外我還想起了一組數據。去年因為虧損而倒閉的小養豬場有上百個之多。但是看牧原這樣的大企業，能繁母豬基本沒有減少。窮人的退出和富人的接盤，并不是經濟復蘇的過程，而是洗牌的過程。大公司可以虧半年或者一年，小戶就只能虧兩個月就要賣掉自己的房子和土地了。等到市場真的恢復之后，所有的利潤都會被大的公司所占有。
04 36下跌到10的劇本又開始了
我是不會嚇到人的。去看看去年的情況吧，在那一年里豬肉少了很多但是價格卻上漲很快，最后是養殖戶們把生豬集中出售導致價格下跌了好幾塊錢。現在的二育戶更加瘋狂，凍品庫存也更高于當年。唯一的區別就是大廠現在已經可以承受住了。但是能夠扛住并不等于不崩潰，在崩潰的時候小戶會首先死去，大戶才會死去。
05 普通人應該關注哪些信號
扯得太遠了我們就接著往下講吧，不要一直盯著生豬價格不放。應該去看一看你的工資有沒有上漲、你所在鄉鎮上的超市里顧客是不是很多。豬價上漲了但是你還買不起肉呢？那么這個價格上漲和你又有什么關系呢？跑了幾十年農業新聞的人最害怕的就是人們被一個數據所蒙蔽而認為自己的生活變好了。
三農雷哥又說了些什么呢？這篇文章并不是要打擊大家的積極性，而是希望各位讀者不要被表象的數據所迷惑。豬肉價格漲不上漲與普通老百姓沒有直接的關系，口袋里裝的錢才最重要。現在的養殖戶是在押注未來的市場變化，但是未來的市場走向又是無法預料的。見過很多人上頭梭哈之后全部虧本的情況。
這條河流很深，沒有把握的人最好不要去冒險了。覺得好的話可以收藏起來，關注三農雷哥，在后面的推送中會繼續跟進關于生豬市場價格以及養殖戶們真實狀況的信息更新。
各位網友們大家好，你覺得這次生豬價格還會繼續上漲嗎？在評論區發表一下自己的觀點吧。
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