陜西
大荔
中華民族發祥地之一
古稱同州，地處黃河之濱
黃、洛、渭三河匯流于此
物華天寶，歷史厚重
自然物產和人文歷史的豐富
造就了這里特別的飲食文化
都說渭南美食看大荔
來過一次才知道不假
話不多說 let's go！
NO.1 培育羊肉泡
地址：大荔縣東大街42號
這家泡饃店被網友推薦過很多次，店里人氣十分火爆，一大早就開始排隊了。是不是一聽排隊就有點勸退？先別走！它的味道不會辜負你的等待～
地道同州風味的羊肉泡，茴香才是重點，完全沒有羊肉的膻味，吃起來就是純粹滋味肥美的羊肉。
肉爛湯濃～香氣誘人～吃完以后余味無窮！再點一份肉多到像不要錢的夾饃饃，嘹咋咧！
NO.2 老李家羊肉
地址：大荔縣西三環實驗小學南150米
要說會吃羊肉，還得看大荔。一道睜眼辣子蘸羊肉直接把人香住了！發朋友圈都被追著問在哪吃。
現潑睜眼辣子+半斤鮮羊肉，夾到現打的外表酥脆、內里松軟的月牙餅里。這月牙餅也大有來頭，“走南京，到北京，同州府（今大荔縣）里好燒餅”這句俗話中的燒餅便說的是它。
蒜泥羊肉和小炒羊肉也是特色，一個蒜香誘人，一個麻辣爽口，不愛吃羊肉的在這家都能吃到心滿意足。
辣子蒜羊血、涼拌豆腐絲更是每桌必點，店里還有一煮一泡一炒的特色套餐，一回就把羊肉吃明白了！
NO.3 誠惠餐廳
地址：大荔縣博華中學北側約150米
這家店有點偏，但各種家常菜太地道了，絕對是很多大荔人記憶中的味道。尤其是外酥內軟的油桶底，一口就讓人夢回童年。
把面醒好，然后搟成薄如紙的面體，再切成條狀用手擰成麻花形狀，壓成圓餅放入油鍋，烤至兩邊皮黃后拿出。夾上涼拌香菜青椒碎來一口，油香和清爽完美結合！
吃完再來碗豆腐湯，解膩好喝。這家的青椒炒肉、燒茄子小忒也超愛，就是小時候在奶奶家吃過的味道，超級下飯！
NO.4 老李家甑糕
地址：大荔縣南環路與南大街交叉口南
這是上過央視的甑糕，將江米、蠶豆和紅棗在一起蒸，吃的時候還可以放點白糖。很多人從小吃到大，現在還帶自己的小孩來吃。每天就賣一鍋，賣完就收攤。
老李家甑糕棗香濃郁，軟糯香甜，常客都是三五份的買，一份根本不過癮！
大荔美食真的太忒色了
有沒有大荔的小伙伴
快來分享你的寶藏店鋪
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轉自：新西安亂彈
來源：陜西忒別忒
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