上了年紀(jì)之后,身體排濕氣的能力一年不如一年,外面的暑氣混著體內(nèi)的濕氣纏在一起,人自然天天蔫蔫的。
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我前兩年沒(méi)當(dāng)回事,冷飲涼菜隨便吃,結(jié)果整個(gè)三伏天都過(guò)得昏昏沉沉,晚上睡不踏實(shí),白天出門走幾步就渾身冒汗,整個(gè)人虛得厲害。
后來(lái)跟著身邊老友慢慢調(diào)理飲食,不再一味貪涼,堅(jiān)持吃三樣家常食材,今年入伏之后,身上沉重的感覺(jué)輕了一大半,四十天的伏天過(guò)得踏實(shí)多了。
我之前踩過(guò)不少這樣的坑,大熱天閉門不出,整天待在空調(diào)房里,本想躲開酷暑,沒(méi)想到寒氣和濕氣堵在體內(nèi),一整個(gè)夏天都渾身不舒服,調(diào)理了很久才慢慢緩過(guò)來(lái)。
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想要安穩(wěn)度過(guò)整整四十天三伏天,不用買昂貴的滋補(bǔ)品,就靠餐桌上三樣普通食材慢慢調(diào)養(yǎng),溫和不刺激,特別適合咱們中老年人的體質(zhì)。
第一樣是赤小豆。
很多人會(huì)把紅豆和赤小豆弄混,普通紅豆煮一煮就軟爛,赤小豆質(zhì)地偏硬,利水祛濕的效果會(huì)好很多。
我一般不會(huì)放太多糖,只用赤小豆搭配少量薏米提前浸泡一晚,小火慢熬半個(gè)鐘頭,每周喝上三四次。
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它不會(huì)像寒涼藥材那樣傷脾胃,慢慢把身體里淤積的水濕排出去,堅(jiān)持一段時(shí)間,身上黏膩出汗的情況會(huì)明顯減少,整個(gè)人不會(huì)總覺(jué)得沉甸甸提不起勁。
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我剛開始喝的時(shí)候還猶豫,怕味道寡淡難下咽,試著少放幾顆紅棗調(diào)味,口感順口很多,喝了半個(gè)多月,晨起渾身發(fā)酸的毛病緩解了不少。
第二樣是冬瓜。
冬瓜幾乎不含脂肪,性質(zhì)平和,既能清暑熱,又能幫助身體代謝多余水分,是三伏天再合適不過(guò)的家常菜。咱們盡量不要紅燒重油,簡(jiǎn)單做冬瓜蝦皮湯,或者清炒冬瓜片就足夠。
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很多中老年朋友總想著進(jìn)補(bǔ),大熱天頓頓吃肉,油膩食物會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),濕氣更難排出。
我現(xiàn)在伏天里每周至少吃三四次冬瓜,清淡少油,吃完不會(huì)覺(jué)得肚子發(fā)脹,悶熱天氣里也不容易心煩氣躁。
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有時(shí)候胃口太差不想吃正餐,一碗溫?zé)岬亩蠝露牵c胃舒服不少,暑氣帶來(lái)的煩躁也平復(fù)下來(lái)。
第三樣是山藥。
濕熱天氣里光祛濕還不夠,還得把脾胃養(yǎng)好,脾胃強(qiáng)健了,才能從根源上杜絕濕氣反復(fù)堆積。鐵棍山藥溫潤(rùn)滋補(bǔ),不寒不燥,蒸著吃、煲湯喝都很合適。
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我以前一到夏天就不愛(ài)吃主食,脾胃越來(lái)越虛弱,濕氣反反復(fù)復(fù)總斷不了根。
后來(lái)我每隔兩三天就蒸一截山藥當(dāng)加餐,脾胃慢慢變得結(jié)實(shí),就算偶爾吃一點(diǎn)涼菜,也不容易積攢濕氣。它補(bǔ)得溫和,不會(huì)給身體添負(fù)擔(dān),特別適合咱們體質(zhì)偏弱的中老年人長(zhǎng)期吃。
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咱們調(diào)養(yǎng)身體本來(lái)就急不得,四十天三伏天循序漸進(jìn)調(diào)理就剛剛好,不用追求一蹴而就。
戒掉無(wú)節(jié)制吃冷飲的壞習(xí)慣,少待在低溫空調(diào)房里,再堅(jiān)持吃這三樣家常食材,一邊清濕熱,一邊養(yǎng)護(hù)脾胃。
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