2026年第一季度,美團(tuán)、阿里、京東三大互聯(lián)網(wǎng)巨頭相繼披露季度財報,為期一整年的外賣行業(yè)補貼混戰(zhàn),終于交出了最終的成本答卷。過去十二個月里,三家平臺累計投入超1500億元資金用于價格補貼,硬生生將原本日均八千萬至九千萬單的外賣市場,推升至單日2億單以上的業(yè)務(wù)峰值。如今這場轟轟烈烈的燒錢競賽驟然降溫,各大平臺補貼力度驟降,國內(nèi)外賣行業(yè)的競爭邏輯徹底迎來反轉(zhuǎn)。
這場耗資千億的行業(yè)混戰(zhàn),本質(zhì)是一場巨頭的被動博弈。阿里、京東不惜重金入局外賣賽道,美團(tuán)小幅虧損守住行業(yè)龍頭席位,以及監(jiān)管部門適時出手終止低價混戰(zhàn),背后都藏著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的深層生存邏輯。
縱觀整場博弈,并非外賣賽道利潤空間足夠誘人,而是各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭的核心主業(yè)增長遇阻,陷入發(fā)展焦慮,急需新的流量渠道續(xù)命,這場價格戰(zhàn)也因此成為一場關(guān)乎基本盤存續(xù)的防守之戰(zhàn)。
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作為國內(nèi)頭部電商平臺,阿里的傳統(tǒng)線上購物業(yè)務(wù)早已觸及增長天花板,用戶數(shù)量趨于飽和,存量用戶的消費頻次持續(xù)走低。蔣凡接手阿里電商板塊后,精準(zhǔn)捕捉到核心痛點:淘寶體系并不缺商品貨源,而是缺少高頻用戶消費場景。在外賣、生鮮、商超等本地生活賽道中,外賣是全網(wǎng)用戶活躍度、消費頻次最高的細(xì)分領(lǐng)域。普通用戶每月線上網(wǎng)購次數(shù)僅有寥寥數(shù)次,但外賣點餐頻次可達(dá)二十次左右。
基于這一核心差異,阿里選擇打通電商與外賣業(yè)務(wù)體系,將低頻的網(wǎng)購存量流量轉(zhuǎn)化為高頻的即時消費活躍流量,這也是阿里敢于放開限制、無上限投入外賣補貼的核心緣由。后續(xù)阿里將餓了么并入淘寶體系,升級為淘寶閃購,全面傾斜阿里全系平臺流量,全力沖刺外賣市場份額。
相較于阿里的增長瓶頸,京東面臨的發(fā)展困境更為棘手。京東耗費十余年搭建的自建物流體系、倉儲網(wǎng)點與全職配送團(tuán)隊,長期依靠電商訂單維持運轉(zhuǎn)。隨著電商行業(yè)增速放緩,大量物流資源、人力運力處于閑置狀態(tài),而外賣即時配送訂單,能夠高效分?jǐn)偽锪骰ㄅc人力成本,提升資源利用率。同時,京東多年來持續(xù)布局本地生活賽道卻始終未有突破,此次外賣補貼大戰(zhàn),是其距離賽道突圍最近的一次機(jī)會。
在阿里、京東兩大平臺的重金沖擊下,身處行業(yè)龍頭位置的美團(tuán)被迫卷入戰(zhàn)局。外賣業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)了美團(tuán)超七成的營收與利潤,是企業(yè)賴以生存的核心根基,一旦市場份額大幅流失,美團(tuán)的整體業(yè)務(wù)體系將遭受重創(chuàng)。因此,即便不愿陷入無序價格戰(zhàn),美團(tuán)也只能被迫跟進(jìn)補貼,死守自身基本盤。
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這場混戰(zhàn)中,阿里與京東的競爭思路十分清晰,依托自身雄厚的資本儲備,采取不計盈虧的打法沖擊美團(tuán)市場地位。憑借美團(tuán)深耕行業(yè)多年積累的盈利基礎(chǔ),兩大對手放棄盈利比拼,單純以資金消耗的方式試圖拖垮美團(tuán)。
賽道內(nèi)卷態(tài)勢迅速升級,各大平臺相繼推出超低優(yōu)惠活動,阿里推出一分錢購奶茶、滿25減20等超大力度福利,京東針對新用戶推出單筆立減30元的專屬補貼,各類完全脫離正常商業(yè)盈利邏輯的補貼活動層出不窮。市場內(nèi)卷持續(xù)加劇,平臺補貼力度層層加碼,優(yōu)惠福利不斷升級,行業(yè)無序競爭愈演愈烈。
2025年8月,行業(yè)競爭達(dá)到頂峰。淘寶閃購借助“秋天的第一杯奶茶”熱門營銷節(jié)點,創(chuàng)下單日1.2億單的訂單紀(jì)錄,首次在日訂單量上超越美團(tuán)。蔣凡也在財報電話會議中公開表示,僅從到家外賣業(yè)務(wù)的訂單占比來看,阿里系業(yè)務(wù)已躋身行業(yè)首位。彼時,美團(tuán)多個城市的市場占有率跌破40%,行業(yè)內(nèi)外普遍看衰美團(tuán),認(rèn)為其龍頭地位即將不保。
為快速搶占市場,阿里對入駐商家免除平臺傭金,額外傾斜流量資源扶持商戶;京東更是為新入駐商家提供數(shù)萬元專項補貼,同時開通優(yōu)先配送特權(quán)。在平臺紅利誘惑下,大量餐飲商戶同時入駐三大平臺,根據(jù)各平臺實時補貼力度調(diào)整主推渠道。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,淘寶閃購商家版年度活躍用戶規(guī)模同比上漲30.4%,京東秒送商家活躍度同比暴漲71%,而美團(tuán)外賣商家版活躍度僅實現(xiàn)3.4%的小幅增長,商戶端流失壓力顯著。
持續(xù)的惡性價格戰(zhàn),讓美團(tuán)迎來上市以來的首次季度虧損。2025年第三季度,美團(tuán)核心本地生活業(yè)務(wù)虧損超百億元,引發(fā)資本市場恐慌,公司股價大幅跳水,市值較高點近乎腰斬。
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就在市場普遍預(yù)判美團(tuán)即將落敗之際,戰(zhàn)局走勢悄然逆轉(zhuǎn)。外界逐漸發(fā)現(xiàn),阿里、京東持續(xù)砸入千億資金,始終未能撼動美團(tuán)的行業(yè)根基,反而隨著戰(zhàn)事推進(jìn),美團(tuán)的核心競爭優(yōu)勢愈發(fā)凸顯。
多數(shù)人誤以為平臺燒錢比拼的僅是資金體量,實則核心比拼的是精細(xì)化補貼運營能力。美團(tuán)高管王莆中曾提及,平臺補貼的券種、數(shù)量、精準(zhǔn)投放人群,都是長期行業(yè)深耕積累的核心能力,是美團(tuán)十年打磨出的專屬優(yōu)勢。
區(qū)別于阿里、京東的粗放式撒券補貼,美團(tuán)依托大數(shù)據(jù)算法實現(xiàn)精準(zhǔn)補貼。平臺能夠精準(zhǔn)甄別價格敏感用戶與忠實用戶,精準(zhǔn)測算最優(yōu)發(fā)券時段與最優(yōu)優(yōu)惠額度,在拉新獲客環(huán)節(jié),美團(tuán)的單用戶獲客成本比阿里低五成以上,資金利用效率遠(yuǎn)超競爭對手。
從訂單結(jié)構(gòu)來看,阿里、京東搶占的多是15元以下的低價剛需訂單,這類訂單本身盈利空間極低,甚至每單都會產(chǎn)生虧損。而美團(tuán)牢牢把控中高端消費市場,實付金額30元以上的訂單市場占比超70%,在50元以上的正餐高端賽道中,更是擁有絕對的行業(yè)壟斷優(yōu)勢。
這也造就了行業(yè)特殊現(xiàn)象:阿里系外賣訂單總量一度追平美團(tuán),但整體交易總額僅為美團(tuán)的60%,美團(tuán)單筆訂單的價值創(chuàng)收,相當(dāng)于阿里兩單的收益。與此同時,美團(tuán)深耕十年打磨的即時配送體系,實現(xiàn)了極致的成本管控,單均配送成本較阿里低2元、較京東低3元。看似微小的單價差距,疊加每日數(shù)千萬的訂單體量,一年可為美團(tuán)節(jié)省超400億元運營成本。
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整場為期一年的補貼大戰(zhàn)落幕之后,最終盈虧數(shù)據(jù)印證了美團(tuán)的硬核實力。全年美團(tuán)僅虧損69億元,反觀阿里虧損超800億元,京東虧損466億元。美團(tuán)的虧損規(guī)模,僅為阿里的十二分之一、京東的七分之一。更關(guān)鍵的是,美團(tuán)賬面流動資金始終穩(wěn)定在1700億元左右,幾乎未受戰(zhàn)事影響,而阿里、京東的現(xiàn)金流已陷入緊張狀態(tài)。
就在三大平臺均無力持續(xù)支撐惡性價格戰(zhàn)之際,監(jiān)管層面正式出手叫停行業(yè)亂象。2026年3月25日,國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)轉(zhuǎn)發(fā)《經(jīng)濟(jì)日報》評論文章《外賣大戰(zhàn)該結(jié)束了》,官方定調(diào)直接為持續(xù)一年的外賣燒錢混戰(zhàn)畫上終止符。
政策落地當(dāng)日,資本市場反應(yīng)熱烈,美團(tuán)股價單日暴漲14%,阿里、京東股價同步走高,市場徹底告別無序燒錢競爭的焦慮氛圍。
監(jiān)管部門此時出手干預(yù),核心原因是無序價格戰(zhàn)已嚴(yán)重破壞餐飲行業(yè)生態(tài)閉環(huán)。平臺超低補貼倒逼商戶壓縮經(jīng)營成本,出現(xiàn)食材品質(zhì)縮水、原料以次充好等問題,消費者看似享受了低價福利,實則消費體驗與飲食品質(zhì)大幅下降。同時,惡性競爭擠壓了中小商戶的生存空間,行業(yè)創(chuàng)新活力、服務(wù)升級動力全面停滯,不利于本地生活行業(yè)的長期健康發(fā)展。
此次監(jiān)管介入,變相為美團(tuán)解圍。倘若價格戰(zhàn)持續(xù)蔓延,美團(tuán)即便最終守住龍頭地位,也將付出極其慘重的成本代價。而行業(yè)競爭回歸正軌后,戰(zhàn)局切換至美團(tuán)擅長的賽道,行業(yè)競爭核心轉(zhuǎn)變?yōu)檫\營效率、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)能力的良性比拼。
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此戰(zhàn)過后,三大巨頭的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略全面迎來調(diào)整。阿里終止外賣賽道的無序燒錢模式,將核心資金與資源轉(zhuǎn)向AI技術(shù)研發(fā)布局;京東聚焦自身差異化優(yōu)勢,深耕七鮮生鮮與京東秒送的業(yè)務(wù)協(xié)同,走精細(xì)化品質(zhì)服務(wù)路線;美團(tuán)則擺脫價格戰(zhàn)束縛,集中資源發(fā)力即時零售、海外國際化布局、AI技術(shù)落地三大全新核心賽道。
需要明確的是,外賣賽道的低價混戰(zhàn)雖已落幕,但更大規(guī)模的即時零售行業(yè)競爭才剛剛開啟。阿里已完成盒馬生鮮、天貓超市、淘寶閃購的業(yè)務(wù)整合,統(tǒng)一劃歸蔣凡統(tǒng)籌運營,蓄力迎戰(zhàn)新一輪行業(yè)競爭;美團(tuán)則斥資50億元收購叮咚買菜,補齊自身生鮮供應(yīng)鏈短板,夯實即時零售賽道優(yōu)勢。
復(fù)盤這場千億級別的行業(yè)混戰(zhàn),沒有絕對的贏家。阿里、京東耗費巨額資金,始終未能動搖美團(tuán)的行業(yè)基本盤;美團(tuán)雖守住了外賣龍頭席位,卻流失了十余百分點的市場份額,整體盈利水平也無法回歸戰(zhàn)前狀態(tài),整個本地生活行業(yè)的競爭格局,自此迎來全新變局。
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