監(jiān)獄里“人分六等”：能吃到“神仙餐”的，個個都有來頭

早些年，坐牢的人真可以分出個“三六九等”。

當(dāng)然，這與外面的經(jīng)歷、職位啥的無關(guān)，也不是那種靠恃強(qiáng)凌弱分出高低，而是就根據(jù)平時的生活狀況，在無形中就分出了等次。

當(dāng)時，我據(jù)此分出了“六等人”。本來就是調(diào)侃一下，沒料竟然在監(jiān)區(qū)里傳開了。

一等人“干部餐”。

“干部餐”就是獄警的飯菜。開飯時由高墻外的食堂做好了用餐車送進(jìn)來的，中晚餐都會有七八個菜，有葷有素供選擇。

本來這都是警察吃的菜，為啥犯人能吃得到呢？

自然是要花錢呀，而且是不能講什么性價比的。

比如，早上兩個肉包，可能得50元至80元。中晚餐一份魚塊、雞腿或鴨腿、回鍋牛肉、青椒肉絲之類的葷菜，少則一百，多則兩百，而數(shù)量就一小份而已。

不要覺著貴，花錢還不一定弄得到。

因為這是典型的違規(guī)違紀(jì)行為，家屬會跟警察發(fā)生利益交易，監(jiān)獄對此抓得很嚴(yán)。

警察要冒著被發(fā)現(xiàn)受處理的風(fēng)險，一切都要藏著掖著進(jìn)行，不小心被監(jiān)控發(fā)現(xiàn)或有人舉報，但凡查實(shí)了，輕者罰款，重則受處分。

一次，有一個警察早上帶犯人去看病，剛好他們的餐車進(jìn)來了。

這個警察買早餐時，想想犯人病了也沒吃飯，就好心給了犯人兩個肉包，剛巧被監(jiān)控看見了，就來調(diào)查警察與犯人是不是有交易。

調(diào)查后，確實(shí)發(fā)現(xiàn)沒有交易，但仍給予罰款兩千元的處罰。沒有交易也不準(zhǔn)有此類行為。

不僅查得嚴(yán)，而且警察每次打飯菜不準(zhǔn)超過三個菜，實(shí)行數(shù)量控制。

就算這樣管，私下交易還是有的。一直到了疫情后，管得實(shí)在太嚴(yán)，此風(fēng)就慢慢絕跡了。

二等人“大灶餐”。

犯人伙房里負(fù)責(zé)炒菜的崗位稱“大灶組”，他們吃的菜是單炒的，平時會把肉蛋之類的留一些，每天變著法子做吃的。就算是和其他犯人一樣的菜，也是小炒出鍋，油和佐料給足，味道自然不一樣。

一般大灶崗位就八九個人，加上食堂保管員、協(xié)調(diào)員，正常能吃“大灶餐”就十幾個人。

實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止，因為這些人一個人至少會再照顧兩三個人，就是給別人也搞點(diǎn)“大灶餐”。

當(dāng)然，不會白搞。要么用超市買的煙或其他商品換，或是直接由家屬在外面相互轉(zhuǎn)錢。一年也得大幾千或萬把塊。

不要覺得貴，一般人還搞不到。

三等人“神仙餐”。

我進(jìn)去頭幾年時關(guān)系盛行，找了關(guān)系的，就可以吃到“神仙餐”。食材多與其他犯人一樣，不過是一次炒五六十人吃的，肯定比一鍋出上百人的菜要好。

“神仙餐”基本都帶葷，最多的就是各種菜搭配炒蛋。要說洋蔥、包菜、白菜、花菜這類的炒蛋，我不覺得奇怪，竟然還有土豆炒蛋。

這種“神仙餐”開始是免費(fèi)，后來每餐5元，每月從犯人零用金賬戶上扣。

錢雖不貴，但沒關(guān)系吃不上，一個監(jiān)獄里能吃上“神仙餐”的也就五六十人而已。

為啥叫“神仙餐”，其實(shí)與菜無關(guān)，而是吃“神仙餐”的這些人，在里面就是干點(diǎn)輕松活，每天快活如神仙。

四等人“病號餐”。

早些年的“病號餐”的對象確實(shí)是病犯，但菜是大魚大肉，不是適配給“病號”的。

那時，每周固定兩次，通常一次是一條扁魚，一次是蠶豆米炒蛋之類，這都是要自己付費(fèi)的，每份20元。

說白了，這種“病號餐”其實(shí)也是“關(guān)系餐”。

后來規(guī)范后，真正的“病號餐”是一碗面條，上面有點(diǎn)雞蛋。

我出獄時還有這種“病號餐”，而且必須按流程申請才行，一般每人一次申請的時間不超過一周。

五等人“營養(yǎng)餐”。

在2020年以前，只要愿意花錢且消費(fèi)額度夠，可以訂“紅燒魚塊”“白菜肉圓”“鹵雞鹵鴨”之類的菜，每份16至20元不等，稱為“營養(yǎng)餐”。

2020年后，全面限制服刑人員消費(fèi)，“營養(yǎng)餐”被取消了，改成了“獎勵餐”。

只有表現(xiàn)好、勞動任務(wù)按時完成的，每個月可獲得免費(fèi)的4至8個獎勵餐，獎勵的也是“紅燒魚塊”“粉蒸肉”“炒仔雞”這類的“硬菜”。

不參加生產(chǎn)勞動的，每月如果表現(xiàn)好，至少能獲得1次“獎勵餐”。

六等人“本分餐”。

此類人對前面說的這些很少吃過，基本以吃監(jiān)獄提供的免費(fèi)本分飯菜為主。哪餐實(shí)在覺得難吃，一般是吃泡面來改善生活。

此外，還有幾種特殊餐。

比如：“生日餐”，就是生日當(dāng)天一小碗面條，上面有雞蛋；“痛風(fēng)餐”，就是吃豆制品時，專門為患痛風(fēng)的人另外做的素菜；“清真餐”，就是全部用植物油做的菜，專為少數(shù)民族和特定宗教信仰的人提供。

后來隨著管理越來越嚴(yán)格規(guī)范，“關(guān)系餐”基本絕跡了。

“干部餐”極少了，因為處處是監(jiān)控，沒人愿冒這個風(fēng)險。“大灶餐”“神仙餐”因犯人食堂建到了高墻外，犯人不再參與做飯，自然沒有了。

我出獄之時，“生日餐”和“病號餐”一樣都是雞蛋面。“清真餐”“痛風(fēng)餐”“獎勵餐”仍然有。

可以這樣說，“關(guān)系餐”沒有了，大家吃得基本無差別了。

其實(shí)，這才是進(jìn)步！