河南
近年來，文峪鄉(xiāng)張村緊扣鄉(xiāng)村振興發(fā)展主線，立足本地傳統(tǒng)優(yōu)勢，大力發(fā)展紅薯粉條加工產(chǎn)業(yè)，通過“合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，走出一條集紅薯種植、粉條加工與銷售為一體的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，為村民增收致富提供了堅實支撐。
文峪鄉(xiāng)張村是傳統(tǒng)的粉條加工村。近年來，村里積極引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)模種植紅薯，并由合作社統(tǒng)一收購、加工，實現(xiàn)了原料自給與產(chǎn)品直銷，有效帶動群眾在家門口就業(yè)增收。張新龍是文峪鄉(xiāng)張村的一名種植戶，也是村里“合作社+農(nóng)戶”模式的受益者之一。
“今年我種了10畝左右的紅薯，畝產(chǎn)大概六七千斤，能出六七百斤粉面。現(xiàn)在粉面曬好了，都送到合作社加工成粉條，等到快臘月時就能上市銷售，賣到周邊甚至外地，一畝地凈收入能有六七千元，冬天農(nóng)閑變農(nóng)忙，算下來一年能多掙五六萬元，收入挺可觀?！睆埿慢埿χf道。
在張村粉條加工廠里，和面、漏粉、冷卻、晾曬……各道工序井然有序。原本需要依賴嚴(yán)寒天氣的冷凍環(huán)節(jié)，如今通過新建的冷庫得以保障，既破解了暖冬加工難題，也穩(wěn)定了粉條的品質(zhì)與口感。
在張村，像張新龍一樣因粉條產(chǎn)業(yè)受益的村民還有很多。在加工廠務(wù)工的村民雷社峰告訴記者：“村里很多人都在這里干活，既能掙點錢補(bǔ)貼家用，又能照顧家里，很方便?！?/p>
自張村粉條加工產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展以來，已累計帶動本村及周邊紅薯種植規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，促進(jìn)農(nóng)戶穩(wěn)定增收。2025年，全村粉條銷售額預(yù)計突破100萬元。同時，村里還成立了“清清合作社”，覆蓋中藥材、蔬菜、糧食等多個領(lǐng)域，進(jìn)一步拓寬了群眾增收渠道。
三門峽市派駐盧氏縣文峪鄉(xiāng)張村第一書記寧軍慶表示：“下一步，我們將繼續(xù)堅持原生態(tài)、古法工藝的特色，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)與流程規(guī)范，推動粉條產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。同時，以粉條產(chǎn)業(yè)為牽引，帶動多領(lǐng)域合作經(jīng)營，助力鄉(xiāng)村振興，讓群眾的日子越過越紅火?！?/p>
（縣融媒體中心 李津澤 劉希）
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
冰語歷史
