廣東
近期這種斷崖式的降溫，“寒邪”活躍亂竄，真的是冷得人都不敢出被窩。很多氣血不足的朋友，身體開始出現(xiàn)膝腰冷痛、后背發(fā)冷、手腳冰涼、精氣神差等不適現(xiàn)象。俗語講“秋要收，冬要藏”。所以天越冷，就越要“藏陽蓄精，養(yǎng)足氣血”，來對抗嚴(yán)寒。冬天里，建議大家除了注意保暖，愉悅身心，適當(dāng)運動外，飲食方面也要做到順應(yīng)時節(jié)，做好抗寒保暖工作。時不時要吃一些溫潤、且能幫助增強(qiáng)陽氣，以及健脾養(yǎng)血的食物。
咱們老話常講“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，用食物來補(bǔ)氣養(yǎng)血，會更加地方便快捷有效些。日常生活中就有很多常見的補(bǔ)氣血食材，比如紅棗、紅豆、紅衣花生都屬于很好的健脾養(yǎng)血之品。這3種紅色食材結(jié)合在一起，則組成名副其實的三紅湯。冬天時常熬上一鍋，暖身養(yǎng)心更養(yǎng)血。對于氣血不足，手腳冰涼的人會大有裨益。若能堅持常喝這道三紅湯，身體溫則補(bǔ)之。氣血變充盈，睡眠變良好，臉色也會變得紅潤潤有光澤感，從而更顯年輕。
家尤菜菜小貼士：這款補(bǔ)氣養(yǎng)血湯的作用很不錯，但是其也有相關(guān)的禁忌事項以及禁忌人群。我已一一列舉在文末了，咱們在喝它之前，請記得重點看一下。
推薦食譜——【三紅湯】
所用食材：紅棗1把、小紅豆1把、紅衣花生1把、冰糖8小塊
【烹飪步驟】
第1步：取小紅豆1把、紅衣花生1把先清洗干凈，再倒入1碗清水浸泡三個小時。（注：小紅豆和紅衣花生提前泡發(fā)好，煮的時候很省時間，而且煮出來的口感要更好些。）
第2步：另取紅棗1把沖洗干凈，切片去核放到盤子中待用。（注：去核的紅棗可避免燥熱）
第3步：剩下的這個浸泡水也很有營養(yǎng)不要丟掉，和小紅豆、紅衣花生一起倒入砂鍋里面，另外再加1碗水，開大火煮三十分鐘。
第4步：后面把紅棗片、冰糖8小塊加入鍋里，邊煮邊攪拌幾下，再轉(zhuǎn)文火煮十五分鐘即可。
【家尤菜菜說重要溫馨提醒】
1、三紅湯不能與什么食材一起吃?
大家記住哦，咱們在喝三紅湯的時候，不可以和鯉魚、羊肉、狗肉、蕨菜、螃蟹、蔥蒜、柿子等食物搭配同食，避免人體出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)。
2、哪些朋友不適合喝三紅湯呢？
對紅衣花生、紅豆等食材會過敏的朋友，請勿食用這道湯。還有就是身體有損傷淤血、傷口有膿、高血糖、嚴(yán)重痛風(fēng)或者腸胃發(fā)炎者，都記住暫時不要喝三紅湯哦。
以上就是家尤菜菜為大家分享的【三紅湯】詳細(xì)做法，您喜歡喝三紅湯嗎？天氣寒冷，常給家人煮煮這個湯品，便宜簡單又管用，告別手腳冰冷。若覺得此篇美食內(nèi)容分享對您的生活有幫助的話，麻煩點個贊或者收藏轉(zhuǎn)發(fā)出去。感謝大家的支持與鼓勵，咱們下期美食見！
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